题目内容
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[多选题]
“味”餐厅自助早餐用餐时间是（）
A.周一至周五6:00-10:00
B.周一至周五6:30-10:00
C.节假日及周末6:30-10:30
D.节假日及周末6:00-10:30
答案
周一至周五600-1000节假日及周末600-1030
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A.周一至周五6:00-10:00
B.周一至周五6:30-10:00
C.节假日及周末6:30-10:30
D.节假日及周末6:00-10:30
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周一至周五600-1000节假日及周末600-1030
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A.工作餐：本餐厅的风味特色菜
B.以团聚为目的：中低档经济实惠菜肴
C.以宴请为目的：突出菜肴品种齐全
D.以约会为目的：突出菜肴的实惠
A.厨房打印机电源线松动了，导致出了不单
B.员工在煲汤时被开水烫伤
C.今日街道通知明天下午要去街道提交人员流动资料
D.早上7点送货的司机将青菜全部堆在大门口，此时有顾客进来买早餐，顾客需要越过青菜才能进入餐厅
问题一、小A了解了唐先生的预定内容后，正确的做法是什么？
问题二、小B应该如何弥补小A的失误并做好自己的服务工作？
问题三、小C有哪些地方做的不对？唐先生提出签单结账，小C应如何正确处理？
A.餐厅经理月底需要完成下个月营业额预估
B.食药局突然来访
C.自助茶水位的电饭锅没有米饭了
D.顾客坐下来等餐等了超10分钟，催着我们的伙伴尽快上餐
A.结束电话时，应该由拨打电话的一方提出
B.要选好时间，尽量避免午休、用餐时间等
C.要控制好打电话的时间，一般不要超过三分钟
D.要选好地点，避免周围太嘈杂等
