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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

意式浓缩咖啡利用意大利浓缩咖啡机短短的约二十秒内,萃取出()的咖啡液。

A.30cC

B.20cC

C.10cC

D.40cc

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第1题
制作一杯好的Espresso需要一台能产生(),以上的意式浓缩咖啡机。

A.3个大气压

B.9个大气压

C.15个大气压

D.1个大气压

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第2题
真空蒸发浓缩系统的二次蒸汽,可用()和()两类冷凝器冷凝。前者后面常接();而后者后面常接()、()、不凝气体别离器,再加上干式真空泵()。
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第3题
我们在使用美式咖啡机制作咖啡时,应将磨豆机调至()。

A.3刻度

B.2刻度

C.1刻度

D.4刻度

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第4题
简述果蔬汁浓缩的主要方式及其浓缩原理。
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第5题
对于密度接近于水的、疏水的污泥,采用()方式较好。

A.重力浓缩

B.气浮浓缩

C.离心浓缩

D.蒸发浓缩

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第6题
果汁浓缩的方法有哪些?
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第7题
在喷雾干燥前为何要进行真空浓缩?
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第8题
DN45浓缩机型号中的“45”表示()。

A.浓缩池的面积为45m²

B.浓缩池的直径为45m

C.浓缩池的深度为45m

D.耙架绕池一周为45s

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第9题
浓缩倍律公式为:Cl-循/Cl-补。()
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第10题
常用的大气浓缩采样法有()、()、()和自然积集法等。
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第11题
为保持浓缩塔内浆液一定的密度,必须定期或连续地将浓缩塔内生成的硫铵溶液排出吸收塔。()
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