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试述影响微生物低温变弱或死亡的影响因素。

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第1题
影响微生物低温致死的因素包括()。

A.温度的高低

B.降温速度

C.介质

D.贮藏期

E.交替冻结和解冻

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第2题
影响微生物低温致死的因素为()。

A.酶活性降低、物质代谢减缓

B.破坏正常的代谢,影响微生物的生理机能

C.蛋白质变性

D.冰晶的形成,微生物的细胞遭受破坏

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第3题
食品低温保藏的原理:低温对微生物活动、酶活性的影响。
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第4题
气象因素(温度、湿度、风速、降雨等)会怎样影响短期负荷()。

A.温度对负荷的影响最显著,低温与高温都会使负荷增加。气象因素还具有较强的累积效应。

B.湿度会与温度结合对负荷产生影响。

C.降雨会对气温有影响,从而影响短期空调或供热负荷;同时还影响小水电的发电,进而影响整体网供负荷。

D.风速会影响人体对于天气的感受,进而影响空调或供热负荷。

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第5题
试述保险公司偿付能力的影响因素。
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第6题
简述影响微生物耐热性的因素主要有哪些?
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第7题
试述资产评估价值类型的含义、分类及决定和影响价值类型的因素。
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第8题
念珠菌抗体检测假阳性影响因素不包括()

A.白色念珠菌定植会造成血液循环中的抗Mn抗体持续存在

B.抗其他临床相关的真菌能引起机体免疫应答,产生的抗体可能识别Mn抗原

C.免疫疗法的使用

D.念珠菌生长条件改变会使Mn结构发生变化,使得特异性抗体结合位点改变

E.抗念珠菌Mn抗体能够和其他微生物分泌的Mn产生交叉反应

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第9题

脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一,不溶于(),在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行或产生许多副产物。

A.乙醚

B.石油醚

C.水

D.四氯化碳

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第10题
以下是对获得性膜的功能描述,不包括()。

A.为釉质提供有选择的渗透性

B.影响特异性口腔微生物对牙面的附着

C.作为菌斑微生物的底物和营养

D.促进再矿化

E.修复或保护釉质表面

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第11题
试述辐射杀死或抑制微生物的作用机制。
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