题目内容
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[单选题]
关于3.4清洁设备，下面说法正确的是（）
A.用于清洁的水在使用时不会因为水滴和水雾或直接接触而污染原材料、半成品
B.清洁使用的压缩空气不会污染原料、包材、设备和上方结构
C.与内部产品接触面应使用专用梯子和清洁工具
D.以上均正确
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A.用于清洁的水在使用时不会因为水滴和水雾或直接接触而污染原材料、半成品
B.清洁使用的压缩空气不会污染原料、包材、设备和上方结构
C.与内部产品接触面应使用专用梯子和清洁工具
D.以上均正确
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A.下水道应定期清洁和消毒以防止微生物和虫害滋生
B.按规定的频率清洁制冷设备以防止微生物和污物积聚
C.仓储货架应有足够的清洁频率，以防止碎屑、产品溢出物过度积聚
D.以上均正确
A.正使用仪器的实验人员应关闭电源
B.并检查实验室中相关电源水源是否关闭，避免重新来水电时发生重大事故
C.须对设备进行清理，保持设备清洁
A.杀菌设备需要定期的拆卸清洁
B.密封圈安装后只要不渗水可以不用更换
C.需要定期对产线管道密封圈进行清洁和完整性检查
D.调配管道的气动阀需要定期拆卸清洁
A.使用方式不会污染原料
B.压缩空气过滤器应定期检查和更换
C.压缩空气的使用与食品安全无关
D.按照确定的频率将通风设备 、抽气管道拆卸清洁
A.禁止携带有摄像头的手机进入生产区
B.厂区内除设置的吸烟室外，其它任何场所禁止吸烟
C.维修及清洁保养设备时可不断电源，不停机操作
D.在车间可随意跑动、随意操作非本岗位设备
A.原则上所有照片都要正面拍摄
B.照片上内容应清晰可见，可以分辨出具体数字、文字、设备
C.巡检验证性照片：一张照片应可见对应资源每个的使用状态和数量，比如空调过滤网清洁后的照片
D.应可以看到设备巡检完毕后的效果，比如开关电源整流模块照片
E.隐患记录性照片，应可明显看出具体的隐患部位及隐患四周情况，比如塔基下沉照片
A.每日启用之前宜用清水进行物表清洁
B.术中发生血液、体液污染手术台周边物表、地表及设备或疑似污染时应立即对实施污点清洁与消毒
C.全天手术结束后应对所有的物体表面进行终末清洁/消毒
D.每周应对手术间所有的物面（包括高空处表面）、回风口、送风口进行清洁/消毒
A.胶囊后端帽在生产前，需检查外观
B.胶囊后端帽在生产前需对所有接触产品的物品，台面和设备进行清洁和消毒
C.胶囊后端帽产品的测试有拉伸测试，气密性检测等
D.胶囊后端帽的灭菌批就是真气灭菌时的批次
A.垃圾桶内垃圾不超2/3桶身容量
B.每天需在09：00前完成首次垃圾清运工作
C.垃圾桶身清洁无污渍，限位编号清晰，摆放规范
D.垃圾房（站）转运及时，无垃圾外溢，周边环境及时打扫、干净整洁，无异味
A.消毒后的餐饮具接触直接入口食品的工器具应定位存放再专用密闭保洁设施内，保持清洁
B.保洁设施要正常运转、有明显的区分标识
C.定期对保洁设施设备进行清洁消毒，防止餐饮具被污染
D.餐饮具清洗消毒后为节省时间可以就近裸放，不需要进保洁柜
