题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

中国厨师在用料方面有高超的技艺，主要表现在（）。

A.一物多用

B.废物利用

C.综合利用

D.节约用料

E.选择用料。

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更多“中国厨师在用料方面有高超的技艺，主要表现在（）。”相关的问题

第1题

选出对文章分析不正确的一项（）

A.文章具体描写了船头和舟尾各异的人物，其目的是细节传神地表现了人物表情丰富、栩栩如生

B.雕刻家的高超技艺主要表现主要表现在①用料体积小；②所刻东西（字、景、人、物）多；③刻画细腻逼真，情态毕备，富有诗情画意

C.文章主体部分是说明船头的文字，以空间顺序为说明顺序。语言上生动，人物情态栩栩如生

D.文章依次介绍了船舱、船头、船尾和船背，其中介绍最详细的是船头，这既和其他部分一样突出了文章结尾段的技亦灵怪，又突出了开头段的大苏泛赤壁

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第2题

下列对《核舟记》和《卖油翁》的理解，不正确的一项是（）

A．两文都是描写古代劳动人民精湛的技艺的。甲文核舟用料体积小、所刻事物繁多、刻物情态毕备，赞美了核舟人高超的技艺。乙文通过卖油翁自钱孔沥油而钱不沾湿，说明了卖油翁技艺精湛B．两文文体不同。甲文是说明文，作者通过对核舟的整体和各部分人、物雕像的描述，形象具体可触，表现了作者对王叔远精湛技术的赞美和对民间艺术的赞扬。乙文是一则写事明理的寓言故事，记述了陈尧咨射箭和卖油翁酌油的事，形象地说明了熟能生巧实践出真知人外有人的道理C．两文都在文末点明主题。甲文用嘻，技亦灵怪矣哉作结，显示了中国古代工艺美术的卓越成就。乙文卖油翁把他的沥油技术高超归结为我亦无他，惟手熟尔D．两文都通过语言、神态的描写刻画人物形象。甲文摹写舟中人物情状，形象生动，如苏轼的峨冠而多髯，点明主题；用袒露矫视等一系列动词，刻画了一个不拘于世俗礼法、放浪形骸的和尚形象；如舟子啸呼状等。乙文中卖油翁睨之微颔，陈尧咨忿然笑把人物的形象刻画得栩栩如生

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第3题

已有千年历史的泉州提线木偶戏是世界上独一无二的木偶艺术。在世界木偶艺术濒临消亡的今天，泉州木偶艺人长期坚守，将高超的表演技艺与丰富多彩的民俗活动融合在一起，在海内外享有盛誉。这说明（）①只有融合民俗活动的文化传承才具有强大的生命力②提线木偶艺术已成为展现中国传统文化的重要标志③独具特色的提线木偶艺术是世界文化不可或缺的色彩④提线木偶艺术之所以富有活力就在于它扎根于社会生活

A.①②

B.①④

C.②③

D.③④

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第4题

下列说法不正确的一项是（）

A.古代文人表达自己的志向和情操时，往往不用直白的方式，而常常以物为喻，这叫做托物言志

B.杜甫是唐代诗人，他的诗在总体上反映了唐王朝由盛而衰的变化过程，人们把他称为诗圣

C.早在一千多年前，我国就有关于人类美好社会的构想，并给它定名为大同

D.一个长不盈寸的桃核，刻而成舟，表现了历史上一个著名的文学故事，充分说明了我国古代劳动人民高超的雕刻技艺

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第5题

下列对课文的分析的不正确的是（）

A.《庖丁解牛》通过解牛的场面描写以及庖丁的动作、语言和神态描写,刻画了一位善于思考、技艺精湛的厨师形象

B.《廉颇蔺相如列传》中廉蔺交欢表现了蔺相如在对待与廉颇之间矛盾时的隐忍退让、宽宏大度和先国家之急而后私人恩怨的精神风貌

C.《序》借古讽今，语言委婉，气势充沛，多用反问句、疑问句、对称句、骈散结合，长短交错，且富有情感

D.蔺相如在渑池会上的胆识慑服了秦王，他表现得不卑不亢，反抗得有礼有节;他之所以如此，是因为背后有赵国的盛兵和廉颇的支持

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第6题

下列对《核舟记》理解和分析不正确的一项是（）

A.作者对船头上苏轼、黄鲁直和佛印的外貌、神情和姿势等方面都进行了详细的描写，显得非常逼真而生动

B.作者介绍船尾部分，写舟子两人，一人悠闲自在，一人神情专注，写出了舟中轻松的气氛，跟船头的情景互相呼应

C.作者在文中运用说明和描写相结合的笔法，生动地介绍了王叔远的雕刻作品，表现了他高超的雕刻技艺

D.作者通过细致的观察，准确地把握了雕刻品的各个细节，并按一定的空间顺序写来，清楚地表现了它的整体形象

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第7题

老杨是一位景区资深讲解员，在每次带团中都有不俗的表现，他的讲解技巧十分高超，讲解内容非常丰富。老杨在佛教文化、饮食文化和中国古建筑方面都颇有研究，可是他在植物花卉方面的知识则相对比较缺乏。每当旅游者在游览公园时向老杨提出诸如此花何时开放、何时凋谢、夏天如何防暑、冬天如何抗寒、如何施肥、是否要松土等类似问题时，老杨都非常为难，不能让客人得到圆满的回答。有时老杨带团游览公园遇到有植物花卉时，只好匆匆而过，一走了之，就怕旅游者发问，显得非常狼狈。(1)请分析该案例。(2)当讲解员不能回答游客提出的问题时，应该怎么办。

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第8题

下列对《核舟记》的理解和分析不正确的一项是（）

A.作者对船头的苏轼工、黄鲁直和佛印的外貌、神情和姿势等都进行了详细的描写，显得非常逼真而生动

B.作者介绍船尾部分，写舟子两人，一人悠闲自在，一人神情专注，写出了舟中轻松的气氛，跟船头的情景相呼应

C.作者在文中运用说明和描写相结合的笔法，生动地介绍了王叔远的雕刻作品，表现了他高超的雕刻技艺

D.作者通过细致的观察，准奏地把握了雕刻作品的各个细节，拼按一定的空间顺序描写，清楚地表现了它的整体形象

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第9题

（襄阳）下列句子没有语病的一项是（）

A.作家杨绛先生的晚年，仍然精力充沛，充满了创作的激情

B.中国制造要与世界接轨，离不开大师级工匠高超技艺的支撑