A.按配销提供的数据,找到店铺所有冬季产品
B.盘点明细和电脑数据匹配
C.同款同色使用透明袋包装,内附明细单
D.使用麻袋或纸箱二次包装封口,标记件数
E.放置在店铺仓库或宿舍防虫、防鼠、防潮处
A.消毒剂在使用前应详细阅读产品标签,按照标签说明正确使用,不得超量、越范围使用
B.对于采购时槽车运输的散装消毒剂,要有有效的原始证明,显示其满足食品工厂使用要求,使用方法要按标签或说明书中规定进行
C.对于采购到货的包装洗涤消毒剂(如桶装、瓶装规格),有容器外必须有标签且完整,无破损,在使用前必须进行检查
D.对于原装的消毒剂,要有原始标签,工厂进行分装后的容器确保有工厂自制的标签,人员定期检查消毒剂是否在保质期内
A.鸡蛋,草莓需要再次检查商品品质,腐烂,破损
B.有液体或汁液漏出风险的产品必须在包装外再加一个连卷袋
C.刺激性味道食品(如活杀鱼等),与其他食品用挡板隔开单独放置
D.自制的面包和熟食应放在对应的配送包,再放入配送箱
A.来货温度、质量、保质期、包装、送货车辆
B.来货温度、质量、保质期、标签、包装、送货人员
C.来货温度、质量、标签、保质期、包装、送货车辆
D.来货温度、质量、保质期、标签、包装
A.叉车使用未及时归位
B.维修工具如扳手、橡胶锤等使用未及时归位
C.包装工具如剪刀、胶带、扎带使用未及时归位
D.取样工具如取样勺、样品袋使用后未及时归位
E.标识点检如卡片、点检记录、笔使用未归位