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[单选题]

花茶冲泡时,用茶则从茶叶罐中量取茶叶入碗,一般置茶()。

A.3-4克

B.4-5克

C.1-2克

D.2-3克

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第1题
花茶冲泡时,浸润茶约10秒钟后,再向碗中冲水至(),随即加盖保香。

A.六七成满

B.八九成满

C.七八成满

D.五六成满

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第2题
冲泡时,水温(),用茶(),冲泡时间宜()。

A.高,多,短

B.低,多,长

C.高,少,短

D.低,多,短

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第3题
冲泡时,水温(),用茶(),冲泡时间宜()。

A.高,少,短

B.低,多,短

C.高,多,短

D.低,多,长

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第4题
茶叶冲泡时,()不影响茶的香气,色泽,滋味得以充分发挥。

A.投茶方式

B.水的温度

C.选配茶具

D.技艺之美

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第5题
青瓷茶具因色泽青翠,用来冲泡(),更有益汤色之美。

A.绿茶

B.黑茶

C.花茶

D.红茶

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第6题
以乌龙茶,普洱茶为茶坯制作的花茶应选用()的白开水冲泡。

A.85℃~90℃

B.95℃以上

C.90℃~95℃

D.100℃沸水

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第7题
拌花茶系在茶叶中拌些干花,使茶叶的品质发生变化,增色提香。()
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第8题
如果是品饮西湖龙井,洞庭碧螺春,君山银针,黄山毛峰等细嫩名茶,则用()直接冲泡最为理想。

A.壶

B.碗

C.玻璃杯

D.紫砂杯

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第9题
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶用量,水温与茶叶的浸泡时间系冲泡技巧中的三个基本要素。()
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第10题
茶叶冲泡程序中,()不属于冲泡技巧的三个基本要素。

A.浸泡时间

B.茶叶的用量

C.泡茶的水温

D.投茶方式

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