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第1题
不具耐水性的涂料类墙面的清洁保洁作业程序一般为下面四点，那么，耐水性的涂料类墙面的清洁保洁作业程序与其相比较主要是第（）点不同。
A.用挥子摊掉墙面的灰尘和蜘蛛网，应特别注意对边缘和角落位置的处理
B.用干毛巾擦墙面上的污渍，若擦不掉则可试用橡皮、细砂纸轻轻擦掉，要注意掌握技巧，否则会留下痕迹
C.墙面上沾有泥浆、痰迹等凸起的厚污垢，则可尝试用铲刀轻轻铲掉
D.清洁好因清洁墙面而污染的地面
第9题
防控食品受到病原菌污染的措施主要是()。
A.保持加工场所清洁卫生，防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物
B.严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器
C.严格执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作
D.严格执行加工人员个人卫生制度
