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更多“女性生殖系统中既能产生卵细胞，又能分泌引雌性激素的器官是（）”相关的问题
第1题
某酒厂生产的啤酒、果酒，放置久了会产生沉淀，使就混浊，造成产品积压滞销。经化验，得知沉淀物是蛋白质。为解决这一问题，提出了两个方案，甲：在酒中加入少量蛋白酶；乙：在酒中加入少量氨基酸氧化酶。请评价这两种方案：
（）方案合理，原因是蛋白酶能水解蛋白质，既能去除沉淀，又能保留营养成分。
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（）方案合理，原因是蛋白酶能水解蛋白质，既能去除沉淀，又能保留营养成分。
