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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

儿童碗筷、毛巾、餐具的消毒应该()

A.据物品大小采用物理和化学相结合的消毒方法

B.采用热力消毒的方式蒸煮消毒

C.使用25ml84消毒液配2/3桶水的一半(5公斤)浸泡消毒

D.根据条件自行选择消毒方式

答案
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B、采用热力消毒的方式蒸煮消毒

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第1题
以下可以用黄毛巾擦拭的有()

A.桌面、椅面

B.保洁柜内外

C.玻璃

D.餐具

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第2题
毛巾颜色分类使用正确的有()

A.白色毛巾擦拭茶具、水杯、餐具、厨具

B.蓝色毛巾擦拭桌、椅、家具、洁具等台面和台面物品

C.紫色毛巾擦拭地面和地面物品

D.咖啡色毛巾擦拭卫生间卫具

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第3题
餐具消毒的两种方法有()和()化学方法消毒按()的过程进展。
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第4题
碘伏适宜消毒的对象为()。

A.餐具

B.手

C.食品

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第5题
以下餐具消毒方法()是不正确的。

A.煮沸

B.蒸汽

C.热水冲洗

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第6题
餐饮服务供给者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。()
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第7题
保证消毒时间,一般餐具消毒应消毒3分钟以上()
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第8题
化学消毒完毕后不一定使用流动水清除餐具外表残留的消毒剂去掉异味。()
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第9题
餐饮服务提供者可以委托符合法定条件地餐具,饮具集中消毒服务单位清洗消毒餐具,饮具。()
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第10题
餐具消毒应当()

A.一用一消

B.每天消毒一次

C.每天消毒两次

D.一周消毒一次

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第11题
门店使用的消毒毛巾不可以擦手()
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