题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
冰柜管理目的()
A.为加强冰柜设备管理,及时掌握冰柜设备流向及使用情况,优化资源配置,提高冰柜设备使用效率,保证冰柜设备在公司运营过程中发挥更好的作用B.为了快速投放冰柜、占领制高点,改变现有渠道结构,实现良性、可持续的发展C.加快冰柜投放,强化渠道基础建设实现业绩的快速增长,持续拉大与主竞品的差距D.以上都是
答案
D
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D
A.拣货区冷库温度记录涉及风机口、门口、地表、室温
B.拣货区冷库的冰柜一般不用点检
C.拣货区冷库的冰柜需要每天点检3次,并填写先关表格
D.冻品拣货区在吃饭时必须关闭所有进出门
A.为了节约成本软冰袋可以和硬冰袋搭配使用
B.禁止将放回冰柜未冻硬的冰袋再次取出使用
C.冰柜的最大存放量为冰柜容积的90%,要确保冰柜闭合严实
D.在冰袋部分融化的情况下,包装员必须挑出可用的硬冰袋使用
A.超市魔爪银台柜1个面,单门冰柜2个面,双门冰柜6个面
B.超市魔爪银台柜1个面,单门冰柜3个面,双门冰柜6个面
C.小超魔爪银台柜1个面,单门冰柜3个面,双门冰柜6个面
D.小超魔爪银台柜0个面,单门冰柜2个面,双门冰柜4个面
A.冰柜内需每天除冰、除水,保证菜品储存环境干净
B.冰柜中有积冰时,除冰一般在菜品售卖库存不多的情况下进行
C.除冰需用专业器具,避免损坏冰柜
D.除冰怎么快怎么操作,比如可以用热水泼在冰柜柜壁上