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第1题
下列()属于行茶程序的第三阶段(完成阶段)。
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第2题
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器,煮水,备茶,温壶(),置茶,冲泡,奉茶,()。
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第3题
冲泡茶的过程中,在以下()动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。
A.用托盘双手将茶奉到宾客面前
B.双手平稳奉茶
C.用杯托双手将茶奉到宾客面前
D.奉茶时将茶汤溢出
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第4题
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:()。
A.备器阶段,冲泡阶段,奉茶阶段
B.迎宾阶段,茶艺演示阶段,送客阶段
C.备茶阶段,泡茶阶段,奉茶阶段
D.准备阶段,操作阶段,完成阶段
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第5题
在茶冲泡的过程中,以下()程序中茶艺师可以借用形体动作传递对宾客的敬意。
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第6题
奉茶时应注意:茶不要太满,以()分满为宜,应以()手端茶,从客人的()方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
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第7题
将饼茶先经炙,碾,罗工序的是唐代的()。
A.点茶的技艺
B.奉茶的技艺
C.煮茶的技艺
D.泡茶的技艺
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第8题
茶事礼仪中,为客人奉茶应斟()满表示敬意
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第9题
为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即()。
A.问候声轻,介绍声轻,送客声轻
B.走路轻,泡茶轻,奉茶轻
C.点茶轻,泡茶轻,奉茶轻
D.说话轻,走路轻,操作轻
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第10题
用玻璃杯冲泡白毫银针,奉茶时右手(),左手托杯底,双手将奉茶到客人面前。
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第11题
在冲泡茶的基本程序中的()环节讲究根据茶叶品种不同,达到的要求不同。
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