题目内容
（请给出正确答案）
A.在橘皮精油提取过程中石灰水的作用是漂去橘皮颜色
B.两种提取过程中都加入了Na2SO4，并且所起作用都相同
C.玫瑰精油和橘皮精油提取时分液漏斗的作用是分离油层和水层
D.所用的两种原料即玫瑰花瓣和橘皮均需干燥去水处理
答案
C、玫瑰精油和橘皮精油提取时分液漏斗的作用是分离油层和水层
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A.在橘皮精油提取过程中石灰水的作用是漂去橘皮颜色
B.玫瑰精油的最适提取方法是水蒸气蒸馏法
C.柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法
D.提取胡萝卜素时通常选用有机溶剂
A.蒸馏温度高，水和玫瑰油挥发得就容易，所以在高温下蒸馏效果好一些
B.为了充分蒸馏玫瑰精油，应该在适当温度下延长蒸馏时间
C.在乳浊液分离时，为了有利于油水分层，向乳浊液中加入氯化钠的目的是增加盐的浓度
D.初提取的玫瑰油中加入适量的无水硫酸钠可吸去残留的水
A.水蒸气蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油
B.压榨法适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料中芳香油的提取
C.水蒸气蒸馏时要提高产品质量，应严格控制蒸馏温度，缩短蒸馏时间
D.提取玫瑰精油时，在乳浊液分层时加入NaCl，有利于水和油的分层
A.20%的橄榄油，70%的中草药提取油，10%的果实提取油
B.20%益母草精油，70%中草药提取油，10%玫瑰油
C.20%的植物萃取精油，70%中草药提取油，10%果实提取油
A.鲜玫瑰花+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水
B.鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水
C.鲜玫瑰花+水→油水混合物→除水→分离油层
D.鲜玫瑰花+水→油水混合物→分离油层→水蒸气蒸馏→除水
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