题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
核心网设备的维护作业计划应随着网络的软硬件升级、网络割接调整、障碍申告、客户需求等变化而及时更新,确保作业的有效性、可实施性;应根据事件等级、设备的重要程度,制定差异化的维护作业计划()
答案
是
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是
A.网络访问的托管平台
B.数字活动的托管平台
C.数字活动、网络访问的托管平台
D.互联网端口的托管平台
A.①②③
B.①②④
C.①③④
D.②③④
A.应保证至少两人以上同时作业
B.应让对应设备停止生产
C.应在设备操作点和作业区域放置明显的作业标识
D.应确保生产,尽量不让设备停止或进行带电作业
A.餐厅使用的监控主机品牌有诚丰和海康
B.餐厅使用的诚丰和海康主机都有网络和模拟2种传输协议
C.海康网络监控主机通过POE供电方式给摄像头供电
D.堂食店16路网络监控主机标准应配有6T监控硬盘
A.地漏定期清洁,无异味、无杂物等
B.设备设施、管道应按工艺要求进行清洗消毒并记录
C.车间内不得使用木质(或竹质)工器具、桌子、椅子等
D.更衣室、车间内的门应及时关闭
E.制定设备设施、管道等非食品接触面清洁计划,无积尘、无油渍、不发黑、不生锈,滴漏、生锈等及时维护
A.应建立防止异物污染的管理制度,分析可能的污染源和污染途径,并制定相应的控制计划和控制程序
B.应通过采取设备维护、卫生管理、现场管理、外来人员管理及加工过程监督等措施,最大程度地降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险
C.应采取设置筛网、捕集器、磁铁、金属检查器等有效措施降低金属或其他异物污染食品的风险
D.当进行现场维修、维护及施工等工作时,应采取适当措施避免异物、异味、碎屑等污染食品