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茶叶贮存的条件系:低温,干燥,无氧气,日晒,无异味。()

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第4题
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第5题
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第6题
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第7题
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第10题
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第11题
以下哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点()。

A.避免熟食品在加工、贮存中受到各种病原菌污染

B.控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度

C.控制好熟食的存放时间,尽量当餐食用

D.食品的加工量与加工条件相吻合,防止超过加工场所的承受能力加工

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