题目内容
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[多选题]
食品中真菌毒素超限量的解决措施有（）
A.检测原材料中真菌毒素是否超标
B.加强产品的生产设备清洁、消毒
C.使产品生产过程中保持潮湿的条件
D.注意产品运输、储藏过程中的环境条件
答案
ABD
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A.检测原材料中真菌毒素是否超标
B.加强产品的生产设备清洁、消毒
C.使产品生产过程中保持潮湿的条件
D.注意产品运输、储藏过程中的环境条件
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ABD
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A.GB13107-91《植物性食品中稀土限量卫生标准》
B.国家强制性标准GB13432-92《特殊营养食品标签》
C.GB11680-89《食品包装用原纸卫生标准》
D.GB5749-85《生活用水卫生标准》
