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第3题
利用细菌和真菌可制作一些产品，厨房中的酱油可用下列哪种菌来制作（）
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第5题
下列关于微生物的用途，叙述不正确的是（）
A.醋酸菌用于酿醋
B.酵母菌用于制泡菜
C.利用乳酸菌制作酸奶
D.利用青霉菌提取青霉素
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第6题
小明打算利用微生物制作相应的发酵食品，以下搭配正确的是（）
A.馒头﹣酵母菌
B.泡菜﹣霉菌
C.酸奶﹣醋酸菌
D.甜酒﹣乳酸菌
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第7题
家庭制作酸奶时，可以用鲜奶为原料，加入某种微生物发酵而成。这种微生物是（）
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第8题
晓星在课后探究活动中制作了下列食品，其中利用的主要微生物错误的是（）
A.泡菜﹣霉菌
B.酸奶﹣乳酸菌
C.面包﹣酵母菌
D.食醋﹣醋酸（杆）菌
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第9题
制作面包、泡菜所利用的生物分别是（）
A.霉菌、乳酸菌
B.酵母菌、乳酸菌
C.酵母菌、醋酸菌
D.醋酸菌、乳酸菌
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