题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
在制作馒头或面包时，蒸出的馒头喧软多孔。与发面有关的微生物（）
A.腐生细菌
B.真菌
C.酵母菌
D.黄曲霉
答案
C、酵母菌
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A.腐生细菌
B.真菌
C.酵母菌
D.黄曲霉
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C、酵母菌
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A.7-8 ， 70-75
B.8-9 ， 60-70
C.8-10 ， 60-75
D.10-15， 70-80
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B.探究馒头在口腔中的变化时，加入唾液、馒头块且不搅拌的试管内滴加碘液后馒头块变蓝
C.观察鸡卵的结构时，发现气室位于卵的钝端
D.走迷宫实验中与蚯蚓相比，小鼠试错次数更少，说明动物越高等，学习能力越强
