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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

食品技术转移过程中,属于研究院职责的是()

A.负责技术转移后岗位操作规程、清洁规程的起草、修订

B.负责组织完成产品的稳定性实验报告

C.符合食品安全法实施条例的相关要求

D.负责公共系统确认资料的提供

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BC

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第1题
在食品干制过程中,影响内部水分转移方向和的因素有()和(),其中在通常情况下会阻止水分从内部向表面转移的是()。
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第2题
食品干燥技术中属于普通干燥的是()。

A.对流干燥

B.冷冻干燥

C.辐射干燥

D.接触干燥

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第3题
下列选项中属于物理性污染中杂物污染的是()。

A.食品加工、贮存过程中自然生成的物质

B.食品添加剂

C.食品中沾染的蛔虫卵

D.毛发、灰尘

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第4题
转移训练的注意事项不包括()。

A.转移技术在任何条件下都要求尽量独立

B.转移训练中患者与指导者之间应相互信任

C.随患者功能的恢复辅助量要逐渐减少

D.患者学习独立转移的时机要适当

E.转移训练过程中治疗师要给患者一定的保护

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第5题
食品工业中主要有食品制造技术、、三个方面的高新技术,其中,栅栏技术的应用属于(),生物传感器的应用属于()。
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第6题
做好协同配合,转移过程中,和所属单位做好工作对接,对重要物资进行()拆卸(除)隔离,分类登记标识,并采取技术保护措施。

A.随机

B.平均

C.物理

D.安全

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第7题
以下哪项不是特斯联云安全产品优势()

A.价格便宜

B.高知名度的安全服务团队

C.一线生态厂商

D.技术领先的安全研究院

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第8题
在人员培训上,属于分选机认证技术主管的工作职责描述正确的是()

A.每月制定组内人员培训计划

B.培训教材审核

C.培训结果确认

D.培训考核

E.每月对组内人员培训进行总结分析进行提升

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第9题
下列句子中没有语病的一项是()

A.近年来科学家发现了一种憎水玻璃,为戴眼镜的人解除了苦恼

B.防止校园欺凌事件不再发生是个系统工程,需要多方面、多领域齐心协力完成

C.改革开放三十年来,中国人民的生活水平有了明显的增强

D.目前,中国运载火箭技术研究院已经启动长征九号的关键技术研制

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第10题
UHT杀菌技术属于应用下列哪种原理()。

A.无菌原理

B.抑制微生物活动

C.利用发酵原理

D.维持食品最低生命活动

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第11题
对核电厂的质保监查活动的监督过程中,核查营运单位外部和内部质保监查活动执行与()的符合性,了解被监查单位或部门的人员、职责、工作开展等总体情况,存在问题和不足,面临的主要困难,以及良好实践。

A.运行技术规范

B.技术规格书

C.质保合同

D.法规、导则

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