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第1题
IMViC试验常用来鉴定的是()。
A.革兰氏阴性球菌
B.肠道杆菌
C.非发酵菌
D.革兰氏阳性杆菌
E.厌氧菌
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第2题
区分粪便中致病性与非致病性肠道杆菌最有诊断价值的试验是()。
A.葡萄糖发酵试验
B.乳糖发酵试验
C.吲哚试验
D.VP试验
E.甲基红试验
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第3题
IMVIC试验常被用于鉴别()。
A.化脓性球菌
B.棒状杆菌
C.分支杆菌
D.肠道杆菌
E.厌氧菌
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第4题
发酵补料控制的目的是：（）、（）；解除葡萄糖分解代谢阻遏效应。
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第5题
KIA可用于观察的现象，不包括的是()。
A.乳糖发酵
B.H2S产生
C.麦芽糖发酵
D.产气现象
E.葡萄糖发酵
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第6题
化工装置的试压包括()和();强度试验包括（）和()，首选()。
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第7题
KIA琼脂一般不用于观察细菌的()。
A.动力
B.葡萄糖发酵
C.乳糖发酵
D.分解乳糖产气
E.产硫化氢
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第8题
发酵过程中如何避免葡萄糖效应（）
A.减少初始糖浓度
B.提高供氧
C.使用迟效碳源替代速效碳源
D.流加葡萄糖
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第9题
酵母菌和胃八叠球菌的乙醇发酵是指葡萄糖经（）途径分解为丙酮酸后，进一步形成乙醛，乙醛还原生成乙醇；运动发酵单胞菌的乙醇发酵是利用（）途径分解葡萄糖为丙酮酸，最后生成乙醇，该途径的关键性酶是（），关键性中间产物是（）。
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第10题
异常毒性检查中，非生物制品仅为小鼠试检，生物制品类药物包括小鼠试验和豚鼠试验。（）
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第11题
在一个密闭的含足量葡萄糖溶液的容器里，加入一定量的酵母菌发酵制酒。将产生的二氧化碳气体用导管导入足量的澄清石灰水中。一段时间后析出200000g。则此发酵过程中产生了（）Kg的酒精。
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