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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

对于醇的氧化反应解释()正确。

A.醇在浓硫酸的作用下生成醚的反应是一个氧化反应

B.醇在浓硫酸的作用下生成环氧烷的反应是一个氧化反应

C.醇在空气中燃烧的反应是一个氧化反应

D.醇在硝酸的作用下生成硝酸酯的反应是一个氧化反应

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第1题
醇在催化条件下可以被氧化,乙醇可以氧化成()。
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第2题
CH3COC1+CH3OH→CH3COOCH3+HCl的反应属于是()。

A.水解

B.醇解

C.氨解

D.硝解

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第3题

下面既能与溴水反应又能与三氯化铁溶液发生显色反应的是()。

A.甲苯

B.苯酚

C.甘油

D.苄醇

E.苯胺

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第4题
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A.接种麦曲有利于淀粉的糖化,有利于“酒娘”菌种发酵

B.煎煮的目的是除去发酵产品中的杂菌,利于酵母菌繁殖

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第6题
联酮类物质在酒中含量越多,酒质越好,是构成()进口喷香、醇甜、后味绵长的重要成分。
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第7题
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A.所用原料更多

B.汤色更加澄清

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第8题
下列关于三醋酸甘油酯特性的描述,正确的是()。

A.易溶于水

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第9题

醇及其异构体的气相色谱操作条件是应选择非极性的固定液才能避免托尾使峰形对称。()

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第10题
丙三醇的俗名是()。

A.木醇

B.乙醇

C.肌醇

D.甘油

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第11题

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