首页 > 求职面试
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

对于生产即食食品、油炸食品、肉制品的加工企业,要做到以下()几方面不能相互交叉。

A.原料

B.人流

C.物流

D.气流

E.水流

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“对于生产即食食品、油炸食品、肉制品的加工企业,要做到以下()…”相关的问题
第1题
关于食品的采样说法正确的是()。

A.即食类预包装食品检验取相同批次最小零售原包装

B.非即食类小于500g的固体样品取相同批次的最小零售原包装

C.大于500m1的液体样品,应分别从n个容器中采集5倍或以上检验单位的样品

D.液体样品采集应取容器表面上层的食品

E.流水线上取样,应在该批食品的前,中,后分点取样

点击查看答案
第2题
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可证。()
点击查看答案
第3题

在中华人民共和国境内从事()活动,应当遵守《食品安全法》。

A.食品生产和加工(食品生产),食品销售和餐饮服务(食品经营)

B.食品添加剂的生产经营

C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(食品相关产品)的生产经营

D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

点击查看答案
第4题
根据《安全生产许可证条例》的规定,需要取得安全生产许可证的企业是:()。

A.食品加工企业

B.家具生产企业

C.建筑施工企业

D.以上全是

点击查看答案
第5题
根据《安全生产许可证条例》的规定,需要取得安全生产许可证的企业是:()。

A.食品加工企业

B.家具生气企业

C.建筑施工企业

D.以上都是

点击查看答案
第6题
食品生产加工企业的原料、半成品、成品应离墙离地存在,最主要是为防止天气变化造成原料或成品凝水而引起变质。()
点击查看答案
第7题
做油炸食品时,要预备锅盖及大块湿毛巾,一旦起火,()锅盖盖严灭火,()油锅泼水。

A.可以用;不要向

B.可以用;要向

C.不可以用;要向

点击查看答案
第8题
在食品的加工与包藏过程中,食品将可能发生四种褐变反响,它们分别是()、()、()和()。
点击查看答案
第9题
试述热能加工食品的主要优点以及最大的缺点。
点击查看答案
第10题
阐述加工对食品蛋白质功能性质及营养价值的影响?
点击查看答案
第11题
下列预防细菌性食物中毒的措施中错误的是()。

A.尽量缩短食品存放时间

B.尽量当餐食用加工制作的熟食品

C.尽快使用完购进的食品原料

D.超过加工场所和设备的承受能力加工食品

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改