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[填空题]

饮用纯净水以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用()、()、()以及其他适当的加工方法,去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。

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第1题
餐饮服务提供者加工食品的用水,应当要符合国家规定的生活饮用水卫生标准。()
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第2题

下列水当中哪一种水符合生活饮用水()。

A.地表水

B.地下水

C.城市自来水

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第3题
下列关于建筑物内生活饮用水管道系统中设置防止污染措施的描述,错误的是哪一项?()

A.生活饮用水水箱进水管口最低点高出溢流边缘的最小空气间隙可不大于150mm

B.从生活饮用水管网向消防等其他非饮用水水箱补水时,其生活饮用水进水管口最低点高出溢流边缘的最小空气间隙应不小于150mm

C.为雨水调蓄池所设置的生活饮用水补水管,可采用池外设置自由出流补水口

D.以杂用水水质标准水为水源的中水水箱,其生活饮用水补水管进水管口最低点高出溢流边缘的最小空气间隙应不小于150mm

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第4题
食品生产用水应当符合规定的生活饮用水卫生标准。()
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第5题
下列中科学的喝水方法是()。

A.清晨空腹喝一杯凉开水

B.每天只饮用纯净水

C.饥渴时多饮水

D.边吃饭边饮用大量水

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第6题
下列中科学的喝水方法是()。

A.清晨空腹喝一杯凉开水

B.每天只饮用纯净水

C.边吃饭边饮用大量的水

D.饥渴时多饮水

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第7题
采用待检验水配制的水泥和用蒸馏水或符合国家标准的生活饮用水配制的水泥,试验所得的水泥初凝时间差及终凝时间差均不得大于()min。

A.40

B.30

C.10

D.20

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第8题
茶叶包装标识贮运标准执行(),包装,贮运建议采用国家或行业推荐标准。

A.GB5749-85《生活饮用水卫生标准》

B.GB11680-89《食品包装用原纸卫生标准》

C.GB7718-94《食品标签通用标准》

D.GB13107-91《植物性食品中稀土限量卫生标准》

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第9题
下列关于混凝土拌合及养护用水,说法正确的是()。

A.符合饮用水标准的水可直接用于拌制及

B.未经处理的海水严禁用于钢筋混凝土和预应力混凝土

C.地表水和地下水必须按标准规定检验合

D.在无法获得水源的情况下,海水可用于普通混凝土

E.生活污水不能直接用于拌制混凝土

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第10题
下列关于混凝土拌合及养护用水,说法正确的是()。

A.符合饮用水标准的水可直接用于拌制及

B.在无法获得水源的情况下,海水可用于普通混凝土

C.地表水和地下水必须按标准规定检验合

D.未经处理的海水严禁用于钢筋混凝土和预应力混凝土

E.生活污水不能直接用于拌制混凝土

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第11题
配制预应力混凝土应选用的水为()。

A.符合饮用水标准的水

B.地下水

C.地表水

D.海水

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