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[单选题]

下列属于冷冻甜食的点心是()。

A.蛋塔

B.奶油泡夫

C.吐司

D.木司

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第1题
下列食物保藏方法属于化学保藏的是()。

A.冷冻保藏

B.盐渍保藏

C.辐射保藏

D.高压保藏

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第2题
成品冷凝器压力大的原因是()。

A.0℃冷冻盐水温度高,压力不足

B.加料量增大

C.高塔塔釜热水开的大

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第3题
下列不是中式点心类的是()。

A.包子

B.茶叶蛋

C.豆腐干

D.蛋糕

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第4题
()某项龋病研究选取两所饮食结构不同的学校研究饮食与龋病的关系,一所是普通学校,学生每天的饮食中都包含甜食,另一所学校则是学生很少有甜食摄入,两年以后观察两所学校学生的龋齿情况。(1)该项研究属于()。

A.病例组

B.暴露组

C.对照组

D.非暴露组

E.实验组

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第5题
在空调运行记录表中,时间属于冷冻送水温度的填写内容。()
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第6题
POE类冷冻油属于()。

A.醇类

B.聚脂类

C.矿物类

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第7题
SPF胚蛋来自SPF鸡群,SPF鸡群属于()实验动物。

A.普通动物   

B.清洁动物   

C.无特定病原体动物   

D.无菌动物   

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第8题
中国最大的太阳能发电基地一青海塔拉滩太阳能电站是属于光伏发电。()
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第9题

“萨其马”是具有满族独特风味的点心;回民盖碗茶以“()”为著名。

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第10题
下列哪项不是瘢痕的治疗方法?()

A.肉毒素

B.透明质酸酶

C.冷冻

D.积雪苷片

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第11题
下列塔型中,气体不是以鼓泡的形式通过液层的是()。

A.浮阀塔

B.填料塔

C.筛板塔

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