A.放置在有篦子的面包盘上,直立保温柜干柜储存;45分钟
B.放置在放了防油纸的面包盘上,直立保温柜干柜储存;45分钟
C.放置在有篦子的面包盘上,直立保温柜干柜储存;60分钟
A.将一袋解冻好的调理牛肉片放入不锈钢格内,使用1oz勺舀取一勺大豆油,淋在牛肉片上
B.戴手套将牛肉片均匀分散,然后把均匀分散的牛肉均匀倒入白粥中
C.使用白色刮刀搅拌使牛肉均匀拌日粥内
D.加盖放入烤箱,选择豆汁烤程烤制
E.烤完之后转移到直立保温柜中,储存时间同大包装白粥
A.有/15/包/90
B.有/10/不包/60
C.无/15/不包/60
D.无/10/不包/90
A.倒入挞皮内,挞水距挞皮刻度线约为0.5CM处
B.取出挞水,搅拌10-15下,使其均匀
C.烤制完成后,转移至直立保温柜(干柜)中放置5分钟方可使用
D.配备顺序:牛奶-蛋液-淡奶油
A.饭团三文治等鲜食产品,需要插放价钱牌
B.产品遵循先进先出原则摆放
C.尽量调整层距,适应促销搭配商品的尺寸
D.盒饭需要横放,利用最大陈列面
A.为避光,将茶叶放在纸盒内,在放进冷藏箱(柜)
B.先将茶叶干燥后,在密封装入冷藏箱(柜)
C.直接将购回的茶叶放进冷藏箱(柜)
D.为防潮,将茶叶放入透明塑料袋里放进冷藏箱(柜)