剔花是陶瓷器的传统装修技法之一。指刻好纹饰后，把纹饰之外的部分剔去。流行于宋朝北方山西、河南、河北和山东的各大窑系，以修武今属河南当时峪窑的黑釉剔花瓷器最有代表性。以褐地烘托出洁白的纹饰最具特点。雁北地域今属山西金元期间流行剔花装修，以黑釉为主，在瓶、罐、缸等器物上剔刻精练的纹饰，独具一格。（）