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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列属于富钙的食物是()。

A.大米

B.蛋类

C.畜肉类

D.奶类

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第1题
下列有关佝偻病防治措施,错误的是()。

A.长期大量服用维生素D制剂

B.多吃富含钙食物

C.提倡母乳喂养

D.增加户外活动,多晒太阳

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第2题
下列食物中钙含量最少的是()。

A.虾皮

B.发菜

C.黑木耳

D.鸡蛋

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第3题
受黄曲霉毒素污染最严重的食物是()。

A.大米和小麦

B.花生和核桃

C.动物性食物

D.豆类

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第4题
评价食物蛋白质营养价值时,参考蛋白是()。

A.牛乳蛋白质

B.鸡蛋蛋白质

C.大豆蛋白质

D.大米蛋白质

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第5题
哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多食用()。

A.大米.精粉面条

B.黄豆.莲子.绿豆

C.燕麦片.燕麦.美国大杏仁

D.土豆(马铃薯).芋头

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第6题
在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”商品这里的碘、铁、钙、硒、氟,理解为()。

A.单质

B.分子

C.元素

D.氧化物

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第7题
下列元素中属于常量元素的是()。

A.钙、铁、碘、锡

B.钙、磷、铁、锌

C.钙、钾、钠、镁

D.氯、磷、硫、钙

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第8题
下列防腐剂属于生物防腐剂的是()。

A.山梨酸钾

B.丙酸钙

C.霉克

D.亚硫酸钠

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第9题
能促进钙吸收的措施是()。

A.多吃蔬菜.水果

B.经常做理疗(热敷)

C.常在户外晒太阳

D.多吃谷类食物

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第10题
下列属于骨吸收标志物的是()

A.总碱性磷酸酶

B.骨钙素

C.骨特异性碱性磷酸酶

D.羟脯氨酸

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第11题
下列属于O/W型乳剂基质乳化剂的是()。

A.硬脂酸钙

B.羊毛脂

C.十八醇

D.硬脂酸钾

E.司盘类

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