A.客源结构是商务散客占绝大多数的话,饭店以接待会议团队宾客为可以采用客房服务中心模式
B.饭店以接待会议团队宾客为主,采用楼层服务台模式更合适
C.经济发达地区的饭店采用楼层服务台模式的较多
D.客源结构是内宾,采用客房服务中心模式
E.客源复杂的饭店可以采用两种模式结合的方式
A.餐饮部是星级饭店的重要组成部分
B.餐饮服务直接影响饭店声誉和形象
C.餐饮部为饭店创造可观的经济效益
D.餐饮部工种多,用工量大
A.不要当着宾客的面查房
B.不要让宾客感觉我们是在赶他走
C.提醒宾客带好物品而不要查看客人的包
D.征询宾客是否需要帮助而不是要表扬
A.宾客至上
B.优质服务
C.团队合作
D.创新变革
A.艾美百分百是一支充满创意的跨领域文化艺术家团队
B.艾美百分百团队成员来自摄影、艺术、建筑、红酒、美食和设计等不同领域
C.艾美百分百为艾美酒店的宾客打造启发灵性感悟的特别体验
D.每一家酒店都有艾美百分百的成员
A.干扰其他客人
B.漫骂无关人员
C.肆意找事
D.破坏饭店财产