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第1题
随机抽样是从总体中按照随机原则抽取一部分单位进行的调查，下列说法中正确的是（）。
A.它的调查范围和工作量比较大
B.不需要具有一定专业技术的专业人员进行抽样和资料分析
C.能够计算调查结果的可靠程度
D.受人为干扰很强
第8题
关于随机抽样，以下哪一项说法是正确的:()。
A.抽样时应使得总体中的每一个个体都有同等的机会被抽取
B.研究者在抽样时应精心挑选个体， 以使样本更能代表总体
C.随机抽样即随意抽取个体
D.为确保样本具有更好的代表性， 样本量应越大越好
E.选择符合研究者意愿的样本
第10题
砂石每验收批的取样方法,以下叙述正确的是()。
A.在取样时，应在料堆上避开含泥量大的砂，选择干净的砂，装入样品筒密封好，每组样品约30kg。
B.在料堆上取样，取样部位应均匀分布。取样前先将取样部位表面铲除，然后在各部位抽取大致相等的砂8份，石子为16份，组成各自一组样品。
C.从火车、汽车、货船上取样时，从不同部位和深度抽取大致相等的砂、石各8份组成各自一组样品
D.从皮带运输机上取样时，应从机尾的出料处用接料器定时抽取砂4份、石8份组成各自一组样品
第11题
以下关于微生物样品的采集与制备的描述不正确的是()。
A.样本的选择应具有代表性
B.样品的采集应符合无菌操作要求
C.不易混合的样品可以用均质器加入稀释液均质混合，混合时间越长越好
D.冷冻样品一般可在0-4℃条件下解冻，时间不超过18h
E.流水线上取样，应在该批食品的前、中、后分点取样
